Serres du Centre de Production Horticole de la Ville de Paris, à Rungis
Ce sont les serres de Rungis qui produisent les 3 millions de plantes saisonnières nécessaires au fleurissement des 450 jardins publics de Paris.
Ici, pour un plus grand respect de l’environnement, les traitements chimiques ont été fortement diminués, grâce à l’utilisation de la lutte intégrée et à la mise en œuvre de façons culturales peu propices aux parasites et champignons.
Pour limiter le volume de godets en plastique, la Ville a investi dans une repiqueuse qui permet de réutiliser les mêmes plaques de rempotage plusieurs années de suite.
Le choix des espèces et variétés cultivées prend en compte leur résistance aux maladies de façon à limiter les traitements.
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