visite guidée des parcs, jardins et paysages de Paris



LES SERRES DE PRODUCTION DE LA VILLE DE PARIS A RUNGIS

serres de production de la Ville de Paris à Rungis

3 hectares de serres et 40 hectares de pépinières pour produire presque toutes les plantes dont a besoin la Ville de Paris

Le centre horticole de Rungis a été créé en 1968 pour remplacer les serres de production du Fleuriste d’Auteuil, dont le terrain venait d’être amputé du tiers de sa surface à cause de l’aménagement du périphérique. La création des pépinières a été suivie de la construction de tunnels, puis de serres. Depuis 1988, les terrains d’Achères (16 ha) ont permis de compléter la production.

Un peu plus de 100 personnes travaillent à Rungis

Plus d’une cinquantaine aux pépinières et autant aux serres. Mais il n’y a pas que des jardiniers : une petite équipe gère les bâtiments et les installations : plomberie, chauffage, maçonnerie…

Le centre produit la plupart des plantes nécessaires aux espaces verts et intérieurs de la Ville de Paris

Les serres produisent à elles seules plus de 3 millions de plantes / an : 1,5 millions d’annuelles (estivales) 1,5 millions de bisannuelles (printemps) et plus de 100.000 plantes de décoration intérieure

La production de la pépinière dépasse 200.000 plantes / an : 3.000 arbres, 5.000 grimpantes, 120.000 arbustes, 15.000 rosiers et 80.000 vivaces.

Il s’agit au total de 850 espèces et 2000 variétés de végétaux en production.

Depuis 1995, la Protection Biologique Intégrée se substitue le plus souvent aux produits phytosanitaires chimiques

Il était nécessaire de trouver des alternatives à la lutte chimique, qui ne donnait plus de bons résultats, en particulier contre l’aleurode. De plus, il semblait nécessaire de restreindre les traitements phytosanitaires dans des locaux où la production implique la présence du personnel en permanence.

L’évolution des ravageurs est contrôlée chaque semaine par le comptage des adultes piégés sur les panneaux attractifs et des larves éventuellement présentes sous les feuilles.

RENDEZ-VOUS : à l’entrée des serres, 27, avenue de Fresnes, à Rungis (94150)

ACCES : ligne B du RER jusqu’à Croix-de-Berny, puis bus 396 en direction de Thiais : descendre à « Voie des Laitières »


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